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O sunomono é uma salada tradicional da culinária japonesa que, apesar de sua simplicidade, traz diversos sabores ao mesmo tempo: o frescor de uma salada leve, o agridoce no molho, o crocante do gergelim.

Produzimos o verdadeiro sunomono: composto apenas por pepino japonês, vinagre de arroz, gergelim, açúcar e sal.